MySQL - Visualización de Acentos php y MySQL

Tengo desarrollada una Web en PHP con conexión a BD MySQL, la BD la trato desde phpmyadmin. El problema que tengo es que no me interpreta bien los acentos y carácteres como la ñ entre otros.

La información en la BD esta correcta, los acentos, la palabras con ñ todo normal pero al visualizar la información, no visualiza bien ni los acentos, ni la ñ. ¿Como puedo solucionarlo?

La versión de phpmyadmin es la 2.6.3-rc1
Os indico también un código de como he creado una tabla de la BD.

CREATE TABLE `usuario` (
`idusuario` int(11) NOT NULL auto_increment,
`nombre` varchar(100) NOT NULL default '',
`email` varchar(100) NOT NULL default '',
`login` varchar(100) NOT NULL default '',
`password` varchar(100) NOT NULL default '',
`permiso` enum('administrador','usuario') NOT NULL default 'administrador',
`activa` enum('on','') NOT NULL default 'on',
`activado` enum('on','') NOT NULL default 'on',
PRIMARY KEY (`idusuario`)
) TYPE=MyISAM AUTO_INCREMENT=3 ;

No incluyo ningun cotejamiento, ya que en cuanto lo incluyo me da error.