PHP - insert-update calculos

<?php

//inicio de sesion

session_start();

//control de la sesion para guardar el id de la carrera

if (!isset($_SESSION["controlcr"])) {

	$_SESSION["IDCarreracr"] = $_GET["idrcr"];

	$_SESSION["IDTramocr"] = $_GET["idtrcr"];

    $_SESSION["controlcr"] = TRUE;

}

if (($_SESSION["controlcr"])==TRUE):

// incluimos la conexión

include("conexion.php");

// creamos la consulta

mysql_query("SET NAMES 'utf8'");

$query = "SELECT * FROM T08Clase INNER JOIN (T07Grupo INNER JOIN (T06Copas RIGHT JOIN (T05Clubes INNER JOIN (T01Carreras INNER JOIN T02Participantes ON T01Carreras.IDCarreraT01 = T02Participantes.IDCarreraT02) ON T05Clubes.IDClubT05 = T02Participantes.IDClubT02) ON T06Copas.IDCCopaT06 = T02Participantes.IDCopaT02) ON T07Grupo.IDGrupoT07 = T02Participantes.IDGrupoT02) ON T08Clase.IDClaseT08 = T02Participantes.IDClaseT02 WHERE (((T02Participantes.IDCarreraT02)=". $_SESSION['IDCarreracr'] .") AND ((T02Participantes.AutorizadoT02)=1)) ORDER BY T02Participantes.DorsalT02";

// enviamos la consulta a MySQL

$queEmp = mysql_query($query, $conexion);

$resEmp = mysql_fetch_array($queEmp);

require('../header.php');

?>

<link rel="stylesheet" type="text/css" href="style.css"/>

<script type="text/javascript" src="jquery.js"></script>

<script type="text/javascript" src="jquery.jeditable.js"></script>

<script type="text/javascript" src="js.js"></script>

	<fieldset id="content">

    	<!--<legend>Editando registros de una tabla con Jeditable plugin jQuery.</legend>-->

		<legend><?php echo $resEmp['NombreCarreraT01'];?></legend>

    	<table width="960" id="mytable" cellspacing="0">

			<thead>

				<tr class="head">

					<th scope="col" width="20">Nº</th>

					<th scope="col" width="220">PILOTO</th>

					<th scope="col" width="220">COPILOTO</th>

					<th scope="col" width="220">VEHICULO</th>

					<th scope="col" width="20">CL.</th>

					<th scope="col" width="20">GR.</th>

					<th scope="col" width="120">SALIDA</th>

					<th scope="col" width="120">META</th>

				</tr>

			</thead>

			<tbody>

				<?php

				//volver al primer registro

				mysql_data_seek ( $queEmp, 0);

				while($resEmp = mysql_fetch_array($queEmp)) {

				$id = $resEmp['IDParticipanteT02'];

				?>

				<tr>

					<td align="center"><?php echo $resEmp['DorsalT02'];?></td>

					<td><?php echo $resEmp['PilotoT02'];?></th>

					<td><?php echo $resEmp['CopilotoT02'];?></th>

					<td><?php echo $resEmp['VehiculoT02'];?></th>

					<td align="center"><?php echo $resEmp['NombreT08'];?></th>

					<td align="center"><?php echo $resEmp['NombreT07'];?></th>

					<td><div class="text" id="Salida-<?php echo $id ?>"><?php echo $resEmp['Salida']?></div></td>

					<td><div class="text" id="Meta-<?php echo $id ?>"><?php echo $resEmp['Meta']?></div></td>

				</tr>

				<?php } ?>

			</tbody>

        </table>

    </fieldset>

<?php

endif;

?>

<?php

include("conexion.php");

$data  = explode("-",$_POST['id']);

$campo = $data[0]; // nombre del campo

$id    = $data[1]; // id del registro

$value = $_POST['value']; // valor por el cual reemplazar

// sql para actualizar el registro

mysql_query("SET NAMES 'utf8'");

$query = mysql_query("UPDATE T02Participantes SET ".$campo." = '".$value."' WHERE IDParticipanteT02 = '".$id."'");

echo  $value;

?>

// JavaScript Document

$(document).ready(function() {

	 // ambos procesaran en save.php

	 // servira para editar los de tipo input text.

     $('.text').editable('save.php');

	 // servira para editar el textarea.

	 $('.textarea').editable('save.php', {

		 type     : 'textarea',

		 submit   : 'OK'

	 });

 });

<td><div class="text" id="Meta-<?php echo $id ?>"><?php echo $resEmp['Meta']?></div></td>

<td align="center"><?php echo $resEmp['MiliSeg'];?></th>