PHP - convertir a mayusculas y eliminar espacios en blac

como convierto a mayusculas y elimino espacios en blaco de una variable

para lo de las mayusculas pasale stroupper(), pera lo de los espacios en blanco me pillas espeso hoy.

Para quitar los blacos de un string tienes las siguientes funciones:
- chop(string)
- trim(string)
- ltrim(string) //quita los espacios a izquierda.
- rtrim(string) //quita los espacios a derecha.

Para eliminar los espacios en blanco, puedes hacerlo con una expresión regular...
https://www.lawebdelprogramador.com/codigo/PHP/6408-Eliminar-los-espacios-en-blanco-de-una-cadena.html