PHP - mail PHP

Quisiera que alguien me ayudara, pues no puedo hacer que pinche la obción mail del PHP en un servidor Microsoft Exchange.

nunca intente hacerlo con MS Exchange, pero digo yo, no tendrás igualmente que especificar el Nombre DNS o dirección IP del servidor de SMTP que el PHP bajo Windows deberá usar para enviar correo con la función mail().
la directiva es
SMTP=ip ó server.algo (por ejemplo: servar.mail.com
Esta directiva va en el php.ini

suerte. y perdón si dije una pavada....