PHP - Ultima conexion de un usuario

Hola tengo una web con un login de usuarios, y me gustaria incluir en la cabecera de la web la información de la ultima vez que se conecto el usuario (fecha y hora), como hacen algunas webs (bancos...).

¿Como lo podria hacer?

El logeo lo hago mediante una cookie, la defino asi:

<?php
$loginCorrecto = false;
$idUsuarioL;
$UserUsuarioL;
$emailUsuarioL;

if(isset($HTTP_COOKIE_VARS["usUser"]) && isset($HTTP_COOKIE_VARS["usPass"]))
{
$result = mysql_query("SELECT * FROM usuarios WHERE user='".$HTTP_COOKIE_VARS["usUser"]."' AND password='".$HTTP_COOKIE_VARS["usPass"]."'");

if($row = mysql_fetch_array($result))
{
setcookie("usUser",$HTTP_COOKIE_VARS["usUser"],time()+7776000);
setcookie("usPass",$HTTP_COOKIE_VARS["usPass"],time()+7776000);
$loginCorrecto = true;
$idUsuarioL = $row["id"];
$UserUsuarioL = $row["User"];
$emailUsuarioL = $row["email"];
}
else
{
//Destruimos las cookies.
setcookie("usUser","x",time()-3600);
setcookie("usPass","x",time()-3600);
}
mysql_free_result($result);
}
?>

Gracias.
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Otra forma es que en una tabla aparte o en la de usuarios agrages un campo de control de acceso en el que cada vez que se conecte haces un update a ese campo con la fecha y hora en que se conecto

Espero te sirva de algo