Depende el tamaño de tu base.
Puedes leerlo con Excel (diciéndole que vas a leer un .DBF), luego haces un Copy y lo pegas en un documento de Word que, probablemente, lo dejará como una tabla, si es así lo conviertes a texto y, finalmente, copias esto a un .TXT (al Notepad o al WordPad).
Si quieres hacerlo leyendo el archivo con un programa de VBasic, puedes usar los DataControl, ahí tienes acceso a cada registro y a cada campo. También puedes usar DAO, utilizando Recordset...pero esto es parte de otra historia, depende de lo que quieras hacer.
Saludos
Oscar.
