Bases de Datos - modelado de datos?

Hola soy nueva en esto asi q si estoy mal corríjanme
a.- Para hacer un sistema informatico tengo q hacer mi modelo para la base de datos
b.-Para hacer "a" tengo q aprender el modelado de datos con UML o el modelado de
datos ESTRUCTURADO.... cual es la principal diferencia entre ambos si al final todos
llegan al modelo entidad relacion en el Erwin
c.-Tienen algun enlace en la web sobre un tutorial q me enseñe tanto modelado d datos
en UML y en ESTRUCTuRADO.... me gustaria aprender ambos
Gracias