Bases de Datos - Almancenar tablas de datos en una base de datos

Hola, estoy haciendo un proyecto para una universidad en el extranjero que consiste en una interfaz web y una base de datos mysql.

Lo ultimo que me han pedido es poder almacenar tablas de datos en la base de datos, el problema es que esas tablas no son siempre iguales, y de antemano no se cuantas filas y columnas van a tener.

¿Alguien tiene alguna idea de como hacer el diseño de las tablas de la bd para dar soporte a mi problema?

Gracias.