C/Visual C - Como creo metodos estaticos?

Como se crean los metodos estaticos?

Los métodos estáticos se crean poniendo static delante de la declaración del método. Es decir
class Mi_Clase
{
public:
static void Mi_Metodo();
}

Sigue siendo bueno.

Cual es la utilidad de los metodos estaticos?

Como ya te dije en una contestación anterior, los métodos estáticos, que yo sepa, sirven para dos cosas:
- Posibilidad de llamar a un método sin necesidad de instanciar la clase. Por ejemplo, si te haces la clase Entero_C y le haces un metodo para convertirse en string, todo correcto. El problema es cuando tienes un int normal y quieres convertirlo a string. Si la clase Entero_C tiene un método estatico para convertir enteros a string, puedes llamarlo sin mas
Entero_C::A_String (7); // Devolveria un "7"
Sin método, tendrías que hacer
Entero_C Mi_Entero(7); // Mete el 7 en Mi_Entero
Mi_Entero.A_String(); // devuelve un "7"
- La segunda utilidad es para pasar funciones a traves de parámetros de una función. Esto permite que una clase sea capaz de ejecutar una función que le pasen desde fuera.
También evita muchas dependencias. La clase que recibe la función estática sólo ve el tipo de la función (qué devuelve y qué parámetros recibe), pero nada de lo que dicha función lleve dentro (otras clases, tipos, etc).

Se bueno.

osea, no se puede pasar una funcion que no sea estatica como parametro de otra?

Creo que existe una forma extraña de hacerlo, pero al estar asociada a una instancia de una clase, cuando la llamas los parámetros valen cosas raras. No he jugado demasiado con ello. La forma que no da problemas es pasando estáticas.
Se bueno.