C/Visual C - ARCHIVOS DE TEXTO

Que onda, oigan a ver si me pueden ayudar, resulta que quiero meter en una variable de tipo char un texto, que incluya espacios en blanco y saltos de renglón, y guardar lo que tiene esa variable en un archivo txt, pero ya lo hago, solo que solo me guarda los caracteres antes de un espacio en blanco, lo que está después del espacio, no lo guerdá, como le hago apra que lo guardde todo?.

Ah!, y también quiesiera saber, al abrir un archivo txy, que me lo muestre todo en pantalla, por favor, Gracias.

Las funciones fprintf() y fscanf() son un poco "puñeteras" porque hacen ese tipo de cosas con los espacios en blanco, tabuladores, retornos de carro, etc.
Usa en su lugar las funciones fwrite() y fread(). Para fwrite sería asi

fwrite ( arrayCaracteres, sizeof(char), longitudTotalArray, FILE *)

fread es similar, pero ya tienes que tener el array de caracteres creado, la función te lo rellenaría.

Se bueno.