C/Visual C - Funcion de sexo

Necesito una funcion que me valide el sexo, y que me devuelva el valor del sexo ya validado, o sea, que sexo solo sea m o M o f o F... hasta ahora me devuelve un valor que no puedo utilizar en un procedimiento.
char sex(char sexx)
{

char sexo;
sexx='j';
int c=1,l=0;
while(sexx!='m' && sexx!='f' && sexx!='M' && sexx!='F')
{
gotoxy(c+20,l+3);
clreol();
scanf("%s",&sexx);
sexo='%s',sexx;
}
return sexo;
}

Tienes que utilizar el operador lógico || (OR):

while(sexx!='m' || sexx!='f' || sexx!='M' || sexx!='F')

asi le indicas que recorra el bucle mientras la variable sexx no sea ninguno de esos casos. De la otra forma nunca se dara el caso porque le dices que sexx tiene que ser todos esos valores a la vez (operación lógica AND) para salir del bucle, lo cual es imposible.