CSS - fondo

con cuâl css, podrìa yo poner un fondo en un texto, por ejemplo tengo un texto con letras azules y quiero ponerle un fondo gris?
gracias por su buena voluntad.
saludos

Para tal efecto te conviene poner tu texto entre etiquetas <div>

<div id="contenido">
<p> tu texto</p>
</div>

Y el estilo lo podés definir de la siguiente forma:

<style type="text/css">
#contenido {
background-color: #CCCCCC;
}
#contenido p {
color: Blue;
}
</style>

Saludos