HTML - Manejar imagenes con canvas

bueno soy nuevo y necesito un poco de orientación

primero necesito saber si al realizar dos o mas drawImage(), sobre un contexto, si estas imágenes quedan como capas al crear como con image() .

PROBLEMA!
se necesita cambiar de manera dinámica imágenes para personalizar un escenario con imagenes .png y que al estar una mesaX en este, y quiera re-emplazar por mesaY este lo quite mesaX y coloque mesaY sin modificar el orden de las "capas" si es que se manejan asi.

GRACIAS...

Hola que tal amigo Te refieres al Slider, carrusel de imágenes?
Si es así, eso se logra con programación JavaScript intermedia-avanzada.
Oh bien utilizando las librerías de JQuery, es bastante sencillo (copy-paste)..

mira te dejo este enlace http://bxslider.com/examples/easing
esta muy sencillo checalo
Espero haberte ayudado .. :)

Lo mejor seria utilizar JQuery, ya que canvas va mas enfocado al diseño mediante cuadrantes o coordenadas. Te permite dibujar gráficos mediante javascript, quizá pueda ayudarte a superponer imágenes o elementos, aunque pienso que es un poco mas complejo.

http://www.desarrolloweb.com/articulos/guia-canvas-html5-desarrolladores.html

aqui puedes encontrar mas informacion acerca de canvas.