HTML - pasar datos formulario html a un select o a una tabla seleccionable

Buenas!

Quería saber si alguien sabe como recoger los datos de un formulario y mediante un boton meterlos en un select de opciones o en una tabla seleccionable(si existe) para que luego puedo seleccionar y modificar los datos.

Un saludo!!

Hola Aaron, no se entiendo muy bien que es lo que quieres hacer... puedes comentar con mas detalle?

Lo que quiero exactamente si se pudiese es meter los datos de un formulario , como pueden ser nombre, apellido, curso, meterlos en un select option(que es como un combobox) y si se selecciona uno, el que este seleccionado que me deje modifiarlo.

Por ejemplo: escribo en un formulario el nombre : Aaron , apellido : Martinez , curso:DAM ,(que estos datos que escribo al darle a un boton me los meta en el select o combobox como se le llame) y que si luego selecciono eses datos del combobox que tenga un boton que me deje modificar poniendome el nombre apellido y curso del combobox en sus respectivos input type="text" para poder cambiarlos y volver a guardarlos.

Un saludo y gracias.

(tambien me gustaria si se pudiese con una tabla seleccionable en vez el combobox)