HTML - Como hacer referencia al valor de un select

Hola y gracias de antemano.
Necesito acceder al valor de un select desde el evento onchange del mismo select pero con nada de lo que he probado hasta el momento se comporta como deseo.
les pongo un ejemplo para que vean mejor.
<select name="Combustible" size="1" id="Combustible" onChange="
if (Combustible.options[Combustible.selectedIndex].value == 'Aceite') { Ex_Ini.value='11'; }
">

<option>Selecciona</option>
<option>Grasa Copilla</option>
<option>Gas Oil</option>
<option>Aceite</option>
</select>

Combustible.options[Combustible.selectedIndex].value es uno de las tantas cosas que he usado pero no funciona.

Tal como tienes el ejemplo, debes preguntar por
Combustible.options[Combustible.selectedIndex].text
en lugar de
Combustible.options[Combustible.selectedIndex].value

SERÍA:

<select name="Combustible" size="1" id="Combustible" onChange="
if (Combustible.options[Combustible.selectedIndex].text== 'Aceite') { Ex_Ini.value='11'; }
">

<option>Selecciona</option>
<option>Grasa Copilla</option>
<option>Gas Oil</option>
<option>Aceite</option>
</select>