Java - ayuda con fichero

Hola, como puedo hacer que al guardar una jugada de un tablero en el archivo de texto resultante, la posicion de la jugada quede representada asi:

- - - -hhhh---OOO-----
----------hhhh-----------
--OOOO------hhhh----
-----OOOO----hhhh---

mmm, bueno lo q podrias hacer es guardar todos los movimientos en una matriz de n*m , actualizarla en cada juegada(volverlo a llenar), luego con las ayuda de 2 for llevarla a un archivo de texto y claro for's anindados y dentro del primero un " ", para un salto de linea