Java - Convertir tipo de variable "empleado" a String o viceversa

Como hago para convertir un tipo de variable "empleado, nombre, modelo, etc." (perdonen la ignorancia, no se como más llamarlo) a String o viceversa, por ejemplo:

empleado nombre;

¿Como hacer para convertirlo a String para que lo extraiga de un JTextFiel?
se que para convertir de double a string para realizar esta misma función es Double.parseDouble(JTextField.getText()) o para int es Integer.parseInt(JTextField.getText())
¿Pero como le hago para un tipo de variable es especifico que no se ni int, ni double, etc...?

Bueno mas o menos entendido tu pregunta, quieres extraer el "nombre" de alguna objeto de la clase empleado.

pues lo que deberías hacer crear los correspondientes métodos set/get en tu Clase empleado, tanto para ponerle nombre a tu empleado como para consultarlo.
te quedaria algo ali



y así con todas las variables de tu método constructor,

Hola Edgar.
Lo que denominas como variable en realidad sería un objeto.
Reescribe el método toString() de su clase y lo recuperas así. jTextField.text ()=nombreObjeto.toString ()