Java - Donde estan las librerias?

Me he descargado una api para hacer pruevas y me he encontrado un enredo de carpetas y archivos con extensiones que no he visto en la vida que...
Donde están los .jar que hay que poner en mi proyecto?
Que hacen los demás archivos y porque están allí metidos?
Hay algun protocolo a seguir sobre la distribucion de las librerias cuando se publica una API?
La API es esta:
https://github.com/rterp/SumZeroTrading
Gracias

Lo mas probale es que tengas que recompilrar todo el proyecto.
En el archivo pom.xml te dice las dependencias necesarias (jar) que necesitas descargar .
Lo mas facil es que crees un proyecto en tu IDE favorito y asi puedes ejecutar conmaven el pom.xml y el te descarga todas las dependiencias