Java - no puedo abrir mis proyectos me aparecen en carpetas y no me aparece el icono de java

no puedo abrir los proyectos estan en carpetas y no sale el icono gracias por la ayuda

¿Qué significa "no sale el icono"?
¿Que no sale nada, o que sale un icono "genérico" porque no está asociado a ningún programa con el que abrirlo?

Si es lo primero, que no sale nada, pues o los archivos están ocultos, o bien se ha dañado esa carpeta y la información se ha perdido.

Si es lo segundo, que archivo .java sale pero no se abre directamente dándole doble click, pues bien, esto es lo normal. Por defecto los archivos .java no tienen ningún programa asociado.

Pero si le das botón derecho y la opción "Abrir con...", podrás elegir el programa con quieres abrirlo.

Por otra parte, suele ser más cómodo abrir el programa con el que estés trabajando (NetBeans, Eclipse, IntelliJ, Bluej....) y que este te muestre el workspace (espacio de trabajo) donde están tus proyectos y desde ahí vas abriendo.