Java - JTable

Hola amigos:
mi consulta es la siguiente: como puedo recuperar y modificar los campos de un JTable.

Tabla.getValueAt(fila, columna) te devuelve un tipo String.
Si al DefaultTableModel le asociaste una matriz tambien puedes consultar la matriz.
Si usaste AbstractTableModel en la sobreescritura de la clase abstracta estan esos metodos de get y set.

Hola:
Como te indica Marco, debes usar un DefaultTableModel para tener todo lo necesario para modificar los datos. En http://www.chuidiang.com/chuwiki/index.php?title=JTable tienes un ejemplo de cómo hacerlo.
Se bueno.