Java - Lectura / Escritura de archivos de texto

Hola que tal, estoy empezando en esto, y quisiera saber como hago para leer y escribir un archivo de texto en java, la escritura lo que realmente debe hacer es abrir un archivo y AÑADIR el texto a insertar, por favor si alguien sabe cual es la mejor forma de hacer esto (rapido y eficiente) ayudeme con la solucion. Gracias.

http://www3.uji.es/~vcholvi/teaching/java/cap.09.1/Cap.09.1.html

http://www.programacion.com/java/tutorial/io/4/

http://www.lab.dit.upm.es/~lprg/material/apuntes/io/readers_writers.htm

http://www.macuarium.com/foro/lofiversion/index.php/t32658.html

http://www.dcc.uchile.cl/~lmateu/Java/Transparencias/.arch/all.htm

http://virtualmoodle.umanizales.edu.co/moodle/mod/resource/view.php?id=4525

Hola:
Cuando hagas new del FileWriter(), ponle como último parámetro un true, para indicar append

FileWriter file = new FileWriter ("fichero", true);

Se bueno.