Java - VALIDACION DE FECHAS

Tengo un gran problema intento hacer una validacion de fechas la del sistema actual con la de una base de datos para ver cuando entraron y si ya estan caducos

peor a la hora de ke le doy no me respeta la fecha o no me respeta el formato

esta es mi consulta alguien me puede ayudar me urge
gracias

pstmt = conn.prepareStatement(" select producto from vfo_consumo where trunc(fecha) <= ('"+mes+1+"','"+dia+1+"','MM-dd') and producto =? ");

gracais me pueden envuiar la respuesta a

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gracias de ante mano