Java - Guardar una imagen en un fichero con Java

Hola:
Me gustaria saber como guardar una imagen que esta almacenada en una variable Image de Java en un fichero de imagenes .gif

Muchas gracias

Yo alguna vez lo he hecho usando la librería ACME http://www.acme.com/java.

de todas formas igua sería mejor que intentases probar alguna de las librerías que proporciona Sun, como JIMI ( http://java.sun.com/products/jimi/ ) y JAI ( http://java.sun.com/products/java-media/jai/ )

Estas no las he probado.