Java - Herramienta de escritorio

Quiero saber como puedo crear una herramienta de escritorio con interfaz de usuario que no sea con applets, pues he visto
varias herramientas hechas con java que no son applets y muestran una buena presentacion.

hay alguna funcion que muestra ventanas o algo asi??? pues es que solo se utilizar applets pero quiero hacerlo de otra forma.

de antemano gracias por la ayuda.

Quizas son distribuidas usando Java Web Start, que basicamente son aplicaciones de escritorio hechas con Swing y hacer el deploy via web usando JWS