JavaScript - Lista con tachado

Hola a todos hoy he visto una lista de ingredientes que ofrece un botón donde al cliquearlo tacha el texto.
La web donde vi esto es http://www.lolitalapastelera.com/
Según la bloguera usa Javascript ¿Cómo puedo hacer algo parecido?
El fondo que da el efecto de hoja no me interesa, adjunto una foto para ser más gráfico.
Gracias y saludos cordiales.

Hola Feliciano, aquí te he publicado un ejemplo de como hacerlo:
http://www.lawebdelprogramador.com/codigo/CSS/3523-Checkbox-con-formato.html

Hola xve muchas gracias por tu aporte, la verdad me ha servido de mucho.
Todavía tengo una duda, lo he probado sin la fuente fontello y al colocar el código me aparece el recuadro gris pero no se realiza el tilde blanco. Puedes verlo en oldxn.blogspot.com
Además quisiera saber cómo puedo hacer para que todas las listas no ordenadas se conviertan automáticamente en estos checkbox con tachado.
Muchas gracias, espero tu respuesta.
Saludos cordiales.

Hola Feliciano, en la fuente esta el símbolo del check.. si no la pones, se muestra ese carácter extraño.

que este dentro o fuera de las listas <li> no interfiere en nada... pon los check donde quieras que te tienen que funcionar.

Muchas gracias, ahora pude aplicarlo a mi blog.
Saludos cordiales.