RE:Como saber si se ah cambiado informacion los te
no he entendido muy bien lo que pides, pero creo que ya se por donde vas...
Decirte que para saber lo que hay en un "campo" al cargar una web podrias usar el evento onLoad en el propio <body> y llamar a una funcion que capture estos "values" de la siguiente forma:
variable=document.nombre_formulario.nombre_campo.value;
y luego en el formulario tendras un boton tipo submit, que lo que debes hacer es usar el evento onClick="return funcion();" si lo que quieres es comprobar si se ha modificado algo antes de hacer el "submit" o si de lo contrario te da igual que se halla modificado o no y quieres realizar el submit igualemente onClick="funcion();" y dentro de la funcion poner algun alert o algo por el estilo si:
document.nombre_formulario.nombre_campo.value != variable
Espero averte ayudado, si no es lo que buscas exactamente, explicate un poco más y intentare ayudarte. Un saludo