Linux - Backups en linux

Deseo establecer un servidor de backup´s, por el momento simplemente quiero que mi servidor de backups linux haga copia de mi servidor de datos de netware (/mnt/netware). Mi inquietud es la siguiente: Serian aproximadamente 20 GB de informacion, si por ejemplo lo hiciera con winzip desde una terminal windows a los 4 GB me revienta y me genera un error, ya que los compresores a traves de clientes windows no soportan mas de 4 GB (los que he leido).

Yo quiero que la copia de los datos quede local en el disco duro de linux, será que con que comando no me revienta la copia y que al mismo tiempo comprima datos.