Python - algoritmo que convierta una cantidad expresada en dolares a pesos

def dolaresaPesos():

    try:

        cotizacion = float(input('Ingrese la cotización del dolar ($1 = ?ARS): '))

        pesos = float(input('Ingrese la cantidad de dólares: '))

        return pesos * cotizacion

    except ValueError:

        print('Solo se permiten números')

        return dolaresaPesos()

print('El valor en pesos es %.2f' % dolaresaPesos())

#Mal:

print("Variable %.2f"%(dolares))

#Bien:

print("Variable: {}".format(dolares))

print("Variable: {}".format(dolares))

print("Variable: {:.2f}".format(dolares))