RE:como puedo crear un subdominio
En principio desde el administrador de DNS basta con situarte en la zona en la que quieras añadir el subdominio y usando el botón derecho seleccionar 'New Domain' e introducir la información....pero hay varias cosas a tener en cuenta, así que te recomiendo que te leas atentamente este doc:
http://msdn.microsoft.com/library/default.asp?url=/library/en-us/dnnt40/html/dnsnt4.asp
Saludos,
Javi.