RE:convertir fecha a dia de semana
Hola Enrique:
Lo primero decirte que la funcion format() para este caso es la mejor, lo que pasa ,es que al ver la pregunta lo primero que se me vino a la cabeza es como lo hacia yo hace tiempo, pues hace mucho tiempo que no utilizaba el dia de la semana en una BBDD. Por otro lado, no se en que versiones de access tiene la función NombreDíaDeLaSemana(), pero en VBA sí existe:
WeekdayName(díaDeLaSemana, abreviar, primerDíaDeLaSemana).
y DíaSemana() equivale a :
WeekDay()
Pues lo dicho, lo mejor es Format(), pero no esta de más conocer esta otra opción, pues quien sabe sí algún día nos puede servir de algo.
Saludos.