C sharp - pasar un archivo excel a binario (.dat o .txt)

Alguien sabe como se puede leer un archivo de excel (estension .xls) en c; o pasarlo a binario (.dat o .txt)
por favor es urgente

Ya verdad no se mas bien quisiera que digan como se podria resolver este problema:
Defina una clase que simule una máquina de vender gaseosa(de diferentes tipos).
La máquina darà la opciòn de elegir una gaseosa.Puede haber diferente cantidad de botellas a vender por cada tipo de gaseosa.
- Mostrar un mensaje cuando el dinero ingresado es insuficiente.
- Entrega vuelto cuando el dinero ingresado es mayor al precio de la gaseosa.
- Si no hay stock de gaseosas de un tipo se inhabilitará la opción de legir dicha gaseosa.
- Se habilitan las opciones de legir una gaseosa cuando tiene stock.
- Definir el seudocodigo e implementar en seudocodigo en c#. Usar herencia, anulación por refinamiento, propiedades, interfaz, delegados, sobrecargas.