Java - Proyecto

No sé como hacer un proyecto para multiplataformas ¿Puede alguien ayudarme?

Cuando te refieres a multiples plataformas que quieres decir ????? diferentes Sistemas Operativos si es asi cualquier codigo que realises corre en cualquier sistema operativo ya que lo unico que cambia es la Java Virtual Machine para cada plataforma.

Sí estamos hablando de Java, la JVM se encarga de eso.