Java - Principiante con bases de datos

Hola, quisiera saber dónde encontrar información sobre cómo crear una base de datos para acceder desde una aplicación en Java. Lo que querría hacer sería tener un servidor en el que exista una base de datos y que desde mi aplicación Java los clientes pudieran acceder a esos datos. No sé qué debría tener instalado a parte de la máquina virtual de Java ni que métodos ofrece Java para conectarse al servidor, etc.
Gracias de antemano.

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