PHP - Ayuda PHP (Soy nuevo)

Tengo este código:

$output = '<div class="stock-tools '. $change .'">';
$output .= '<div class="stock-tools-symbol">'. "{$symbol}" .'</div>';
$output .= '<div class="stock-tools-last">'. $last .'</div>';
$output .= '<div class="stock-tools-change">'. $change_val .' ('. $change_percent .'%)</div>';
$output .= '</div><!-- .stock-tools -->';

Que me devuelve los datos de la siguiente manera

Dato1
Dato2
Dato3

Quisiera que me los devuelva asi

Dato 1 | Dato 2 | Dato 3.

Agradezco mucho de ante mano!! Gracias!!

Hola Luis, para ello, utiliza <span> en vez de <div>

Coméntanos, ok?

Perfecto!!! Muchas gracias!!!!

Si quisiera poner cada dato en una columna como podría hacer?

Hola Luis, lo suyo seria que utilizaras tablas... <table>...</table>

algo así: