Bases de Datos - Como creo los archivos log?

Hola

Quisiera saber porfavor como creo los archivos log para una base de datos por favor. (los archivos log, hasta donde se, sirven para guardar registros de las manipulaciones que se pueden hacer con la base de datos, es decir, almacena en un archivo txt, la informacion que requerida acerca de una transaccion)