C/Visual C - Mostrar el texto mas largo y el más corto.

Hola a todos buenas tardes, tengo una duda sobre una tarea que tengo, me pide que un usuario ingrese n frases, que pase la frase a minúsculas y convierta las vocales por ciertos símbolos, pero me pide que al finalizar el programa muestre el texto mas corto y el mas largo y es ahí donde me atoro, alguien me podría dar un ejemplo de como realizar eso seria de mucha ayuda para poder avanzar.

1) Ingresar una frase
2) pasar a minusculas
3) convertor las vocales a simbolos
4) Texto mas largo o palabra mas larga?