C sharp - Parser

Hola a todos! Estoy estudiando Ingeniería en Informática y en estos momentos estoy cursando Lenguaje C. Para un trabajo práctico nos solicitan implementar un Parser, que pueda detectar campos separados por un caracter delimitador. Si alguno tiene alguna recomendación o sugerencia a tener en cuenta para este trabajo, desde ya le agradezco muchísimo. Sepan que soy novata en esto.
Saludos cordiales,
Eugenia.