C sharp - DropDownList

Hola:

Estoy aciendo una aplicacion en ASP.Net con C#. Os cuento mi problema. Tengo una pagina con un cuadro de texto con un buscador de clientes, el cual, te lleva a un gridview con los datos del cliente seleccionado con un boton seleccionar. Al dar al boton deberia abrir un panel, que tiene unos cuadros de texto y unos dropdownlist. Lo que me gustaria esq al abrir el panel, en el dropdown, me aparezca seleccionado el cliente que he buscado, pero que tb aparezcan el resto de los clientes, por si quisiera cambiarlos en algun momento. He conseguido que me muestre la lista de clientes, pero no consigo que el que mando yo me lo muestre seleccionad. Tambien me gustaria saber como se rellenan los cuadros de texto con los datos de la misma consulta que la del dropdown. Muchas gracias a todos