Lo unico que puedes hacer es definir en cuanto al tamaño asi
<textarea rows=numero cols=numero>
no se puede poruqe si te das cuenta que esta etiqueta de formulario al contrario de la otras si tiene una etiqueta de cierre </textarea> lo que quiere decir que todo lo que escribas entre <textarea> y </textarea> aparece dentro de la caja de texto.
pero tu solucion real es realizar un script el cual valla contando cada vez que digites un caracter y llegue hasta la cantidad que tu deseas de limite
puedes usar como eventos en el textarea el "onkeypressup" , cuando llegues al limite le retiras el foco a la caja de texto.
intente a haber y si no se lo presto