HTML - problema con formulario!!

Hola amigos como va eso, haber os voy a plantear una duda haber si me podeis ayudar, la cuestion es que quiero hacer un formulario en una web, hasta ahi lo tengo claro, pero el problema viene a la hora del envio, es decir; lo que quiero es que no me habra el cliente de correo sino que me mande los datos directamente a la cuenta que yo indique con todo lo que ha rellenado el usuario, alguna idea?? me e explicado bien??

un saludo y haber si me podeis ayudar

No pus, no he visto que se pueda hacer algo así, al menos en el Internet Explorer siempre te avisa que se esta enviado un correo en tu nombre, esto cuando usas algo como:
<form method="POST" action="mailto:[email protected]" enctype="text/plain">

...Pero no se que metodo utilizas :-P