JQuery - Como paso parametros de un href a jquery

Hola, tengo el siguiente código html:

<a id="id-enlace" title="Albañilería" href="ultimos-trabajos.php?cat=Albañilería&prov=Barcelona&pob=Sabadell">Albañilería</a>

Necesito pasar los parámetros cat prov y pob del href. Lo estoy intentando así:
recogo con jquery:

$(document).ready(function (){
$("#id-enlace").click(function (){
var destino = $(this).attr("href");
alert(destino);return false;

});

});

Y obtengo en el alert todo lo que contiene el href: ultimos-trabajos.php?cat=Albañilería&prov=Barcelona&pob=Sabadell

Lo que necesito es obtener desde jquery el contenido de dichos parametros (cat prov y pob) en variables independientes pero no me funciona nada de lo que pruebo.

Alguna idea por favor.

Muchas gracias.

Hola Manuel, aqui tienes una función en JavaScript que te devuelve todos los parametros pasados en la url...
http://www.lawebdelprogramador.com/codigo/JavaScript/2529-Obtener_las_variables_pasadas_por_la_url_en_javascript.html

Espero que te sirva.