Java - Porque un Object no puede ser casteado a un String

Estoy haciendo un programita y tengo una duda sobre el sgte codigo

String zip = (String) new Object();

Estoy da como salida una ClassCastException, pero tengo que entendido que Object es padre de cualquier objecto, por lo tanto estoy casteando una superclase a una subclase hija valga la redundancia, para asignarle una referencia hija, sin embargo el compilador me marca la excepcion de casteo y no entiendo porque razon, segun la teoria deberia poderse hacer.

Puedes convertir cualquier clase hija a su padre, pero no alreves. Por que ? Porque la clase padre no sabe que otras porpiedades y metodos tiene la clase hija.

Object tiene un metodo que se llama toString() para retornar el objeto como un string, Casi siempre este metodo es sobreescrito por las clases hijas por su salida es "clase@XXXXXX" es decir, un objeto de la clase "clase" en la direccion "XXXXXX"

En pocas palabras hace esto

String zip = (new Object()).toString();

Aunque puedes inicializar un string de una vez como

String zip = "Aqui coloccas el valor para zip";