Java - Hacer un programa

El servicio de PRL del Centro nos pide realizar un programa que nos indique:
a) Cuántos alumnos no han sido vacunados o no tienen la pauta completa (2 vacunas o 1 en caso de haber
pasado la COVID-19)
b) Y de aquellos que sí y han sido vacunados (con dos dosis o 1, si hubieran padecido la COVID) hasta cuándo
están protegidos (6 meses más del mes de la vacuna)
El proceso se realizará tantas veces como alumnos/as haya.

Como hacer el ejercicio en java en el programa eclipse

Hola, en caso de que no sepas el total de alumnos es posible utilizar un ciclo do-while con sus respectivos contadores para poderlo resolver. En cuanto a la condición dentro del do-while puedes realizar una pregunta donde indiques si se desea continuar con el siguiente alumno, de esta manera podrás salir del bucle.
En cuanto a la estructura condicional, puedes utilizar tanto un switch-case o la estructura if, y una vez sea elegido el camino donde el alumno no se haya vacunado es posible usar un contador para contabilizar la cantidad de alumnos durante el bucle que no se hayan vacunado.
Para la fecha necesitas importar una clase que te permita obtener la fecha, además ya tiene métodos establecidos que te pueden ser de utilidad para realizar una suma entre fechas en caso de que estén vacunados y quieras calcular el tiempo de protección.

Hola, bueno gran parte del ejercicio lo tengo hecho pero con un for, pero lo que no se me ocurre es como poner lo de las vacunas y si ha tenido covid o no.

Lo que he pensado es preguntar si ha recibido alguna vacuna y si ha tenido covid. Y que ponga en pantalla si ha tenido covid pero solo ha recibido 1 vacuna no esta vacunado y si recibe las dos si esta vacunado.

No se si es lo que me pide el ejercicio