Java - Ejercicio Java

Hola quisiera saber si alguien me puede ayudar a resolver este ejercicio:

Escribe un programa en java que realice lo siguiente:

Que muestre el siguiente menu en pantalla:

Menu principal

1.- Escribir el archivo de datos
2.- Leer y procesar los datos
3.- Terminar

La opcion 1 debe pedir la siguiente información por el
teclado de n alumnos, nombre, sexo, edad, estatura y
peso y escribirla en el archivo.

La opcion 2 debe abrir el archivo para leer los datos
y calcular el promedio de edad de las personas cuyo sexo
sea masculino asi como imprimir el total de las personas
(hombres y mujeres) que miden mas de 1.65 metros.

Nota: Se debe de usar un metodo para mostrar el menu,
un metodo para la opcion 1 y un metodo para la opcion 2.
Asi como otros metodos que sean necesarios e instanciar
las clases para ejecutar estos metodos.

Gracias de antemano