Java - VER TEXTO

HOLA , TENGO UN CODIGO DONDE LO QUE INTENTO ES VER EL TEXTO QUE ESTA O BIEN EN UN DOCUMENTO DE UN TXT O BIEN EN UN WORD. LO QUE TENGO HECHO ES:

response.setContentType("text/plain");

ENTONCES LA INFORMACION QUE ESTA UN UN TXT ME LA CARGA PERFECTAMENTE PERO LA QUE ESTA EN UN WORD SALE CON MUCHOS SIGNOS RAROS DE ESTE TIPO:

/R
+þ· ³ · · · +þþØ Ø Û'+S S S · H
þØ þØ +S · +S S R
ñ'7
þþð*Ø ¶ ÐGydÄÉÅ
V ÿ "()+=+0m+F)ª
-1! -1<ð*þþþþ-

LO QUE ESTOY BUSCANDO ES QUE PONER AQUI PARA QUE ME FUNCIONE:

response.setContentType("?????????");

ES IMPORTANTE A VER SI PODEIS AYUDARME,
UN SALUDO GRACIAS.

Hola, mira es lógico que te salgan esos caracteres ya que un .doc se debe tratar de diferente forma, ademas no es tan tribial. Si deseas manipular la info de un doc, te recomiedo que cheques el proyecto POI de Jakarta el cual te da soporte para la manipulación de archivos Doc y excel.

esta es la liga:http://jakarta.apache.org/poi/index.html
Saludos

OK MUCHAS GRACIAS VOY A LEERLO A VER.
UN SALUO