Java - Que motor?

Estoy desarrollando software en JAVA para ser utilizados por usuarios finales sin demadiados conocimientos.. La aplicacion debe guardar datos en una base de datos y debo elegir el motor pero no sé cual.. Necesito algo que funcione bien con java, pero que ademas sea de fácil instalacion, que sea lo mas transparente para el usuario final, y en lo posible que funcione en win y linux.. Saludos

mysql ;)

Puedo crear algún paquete de instalación o algo así que integre las dos cosas y no tener que pedirle al usuario que instale por separado y además configure?