RE:Como agregar JExcelApi a un projecto
Si necesitas usar excel desde java y no sabes com ote recomiendo uses la libreria POI de apache es mas simple de usar y de instalar y la documentacion si bien no es extensa es clara, ahora lo de abrir un archivo no es muy dificil en JExcel viene un ejmplo algo aprecido a un excel pero en java, en todo caso solo agregas la libreria al proyecto y listo, en Netbeans das click derecho propiedades librerias y ahi le pones(el o los .JAR) en eclipse casi igual, la verdad depende de la version de eclipse pero se parece bastante, para netbeans en plugins hay un plugin muy interesante para open office tambien podrias probar eso, en todo caso te recomiendo bastante la libreria POI es muy facil de usar(JExcel es mas robusta pero mas compleja), Suerte