Hola que tal, en realidad cada caracter que escribes en pantalla es un byte, que esta compuesto por 8 bits ya que es lo que ocupa un caracter en memoria, como ya te han explicado en la respuesta anterior, con esos 8 bits tu puedes obtener hasta 255 caracteres, que son los contenidos en la tabla ASCII.
120 64 32 16 8 4 2 1
0 0 0 0 0 0 0 0
Con esta tabla binaria lo que tienes que hacer para sacar los diferentes caracteres, tienes que rellenar el bit correspondiente al numero de la letra de la tabla ASCII y esa es la representacion.
Atte, Josh !!! =)