Te lo explica muy claro Katerina, Lo que intenta decirte este pseudocodigo de metodo de ordenamiento burbuja es que, tenes 2 for (para - fin para) y un if (si - fin si). Que es lo que hace? El primer "PARA" define por donde va a empezar hasta donde va a ir y de a cuanto va sumando que seria de a 1. o sea termina de revisar la posicion 1 y sigue con la proxima. Y el segundo "PARA" hace lo mismo con la j que seria la otra posicion. Toma un valor lo compara con el anterior y RESTA uno para comparar el que sigue. Porque si bien no recuerdo el metodo burbuja separa el array (vector) en 2 partes y lo ordena en pares (por eso los 2 "PARA", 2 valores 2 posiciones, y compara para empezar a ordenar).
La condicion del if (el "SI FIN SI"), lo que hace es poner la condicion de que SI EL VALOR de la posicion en la que esta es MAYOR AL VALOR de la posicion en la que sigue, entonces....... en la variable "temp" guardame la posicion de mi array (vector) y luego sumale uno para avanzar. Finalmente asigname este valor. Y asi sigue continuamente en este "bucle" finito para ordenar tu vector.
En internet te podes guiar muchisimo mejor. Espero te haya servido. Saludos!